جوافة بلدي — ١ كجم

جوافة بلدي بيضاء اللب من بساتين القليوبية، تصل خضراء مصفرّة وتنضج على رف المطبخ خلال يوم أو يومين، وتعرف نضجها من رائحتها ومن ليونة خفيفة تحت الإصبع. تؤكل كما هي أو تُضرب عصيرًا باللبن.

المواصفات

• الصنف: جوافة بلدي بيضاء
• المصدر: بساتين القليوبية
• الموسم: من أغسطس حتى يناير
• العبوة: ١ كجم، من ٦ إلى ٨ ثمرات

الحفظ

اتركها في حرارة الغرفة حتى تنضج، ثم احفظها في الثلاجة ثلاثة أيام، بعيدًا عن بقية الفاكهة لأن رائحتها تنتقل.